Sécurité alimentaire

Plaisirs d'été: attention au propane!

Ah! Les plaisirs du plein air et du barbecue. Les Canadiens en sont adeptes, mais attention aux...

Lire la suite

Bactéries, virus et parasites

Les intoxications alimentaires sont des infections digestives causées par l'ingestion d'aliments...

Lire la suite

Un phare pour femmes enceintes défavorisées

Dans ma ville natale, en plein cœur du centre-ville, le Dispensaire diététique de Montréal (DDM)...

Lire la suite

Histoire toxique: poisson et mercure

Le poisson, qui nous donne si bonne conscience nutritionnelle, est l’un des innocents porteurs...

Lire la suite

Le sélénium pour combattre l’intoxication au mercure

Le sélénium, un élément minéral essentiel à la fabrication des photocopieuses et des éviers en...

Lire la suite

Viande crue: trucs pour cuisiner en sécurité

Pendant la préparation et la cuisson, les bactéries se trouvant dans la viande crue de boeuf haché...

Lire la suite

Attention à la dinde!

Chaque année, des milliers de Canadiens sont victimes d'une intoxication alimentaire pour avoir...

Lire la suite


Le saviez-vous?

Pour être mannequin, une femme ne doit pas peser plus de 55 kg (120 lb) et doit mesurer au moins 1,73 m (5 pi 8 po), ce qui donne un indice de masse corporelle de 18, seuil où la fertilité commence à être compromise? Puisque ce modèle de beauté ne correspond qu'à 5 % de la population féminine, les 95 % de femmes plus grasses n'ont plus qu'à rêver devant les 5 % de femmes plus maigres qu'elles.

Infolettre Bien manger

À surveiller

Des trucs pour préparer les purées pour bébés et mieux comprendre les étiquettes sur les aliments dans notre galerie des vidéos.

Sondage

Pensez-vous nourrir sainement vos enfants?