Le cancer de la vésicule biliaire prend naissance dans la vésicule biliaire, un petit organe en forme de poire. Il fait partie de l'appareil digestif et sa principale fonction est d'emmagasiner la bile.

En 2003, on a observé 400 nouveaux cas de cancer de la vésicule biliaire au Canada. La plupart des personnes qui reçoivent un tel diagnostic sont âgées de plus de 60 ans.